Dana eti döverek incelir, una–yumurtaya–galetaya bulanır; tavada altın olur.

Etleri streç film arasında dövücüyle 3 mm yap.
Tuzla; un, yumurta, galeta unu sırayla bula.
Tereyağı + yağ karışımında her yüzü 1.5 dk pişir.
Kağıt havluya al; limonla servis et.
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.