✨🌟✨
📖 Tarif · Brezilya
🔥 Picanha
Brezilya churrasco klasiği; iri kaya tuzlu, közde — yağ tabakası altta kalmalı.
👥 4 kişilik🔪 hazırlık 15 dk🔥 pişirme 25 dk📈 kolay
🧠 Yağ damlası közde alevlendi mi, asado başladı. 🔥
🛵
🔥 Picanha · Brezilya
👩🍳 Nasıl yapılır
4 adımda Picanha
- 1
Eti C harfine benzer kalın dilimlere ayır.
- 2
Şişe ‘C’ şeklinde tak, yağ dışta.
- 3
Çok sıcak közde her yüzü kabuk yapacak şekilde pişir.
- 4
Dinlendir, ince dilimle; ekmek ve farofa eşliğinde servis.
Üşendin mi?
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.