✨🌟✨
📖 Tarif · Napoli
⭐ Margherita Pizza
San Marzano, fior di latte ve fesleğen. Üç renk yeter, fazlasına gerek yok.
👥 2 kişilik🔪 hazırlık 90 dk🔥 pişirme 6 dk📈 orta
🧠 Hamurun kenarı (cornicione) hafif yanıksa Napoli ruhu burada. 🍕
🛵
⭐ Margherita Pizza · Napoli
👩🍳 Nasıl yapılır
4 adımda Margherita Pizza
- 1
Hamuru yoğur, 24 saat soğuk fermantasyona bırakırsan tadı patlar.
- 2
Beze açmadan oda sıcaklığına gelsin; ele un alıp diskle iter, kenarı bırak.
- 3
İnce domates yay; mozzarella parçaları, fesleğen, az tuz.
- 4
En sıcak fırında (taş üstünde) 5–6 dk pişir; çıkışta zeytinyağı.
Üşendin mi?
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.