Kremamsı beşamel, bol cheddar; üstü fırında kıtır galeta unu.

Makarnayı al dente haşla, süz.
Tereyağı + un kavur (roux); sütü yedire yedire ekle, koyulaştır.
Peynirin çoğunu eritip karıştır; makarnayı al.
Tepside galeta unu üstüne, 200°C 12 dk altın yap.
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.