Kıtır yufka katları arasında soğuk muhallebi; üstüne pudra şekeri.

Muhallebiyi pişir, soğut. Tepsiyi yağla; 4 yufkayı yağlayarak diz.
Muhallebiyi yay; kalan yufkaları yağlayarak üstüne diz, baklava gibi dilimle.
180°C’de 25–30 dk altın renge dek pişir.
Tamamen soğusun; pudra şekeri serperek servis et.
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.