✨🌟✨
📖 Tarif · Seul
🔥 Kore Usulü Tavuk
Çift kızartılmış kıtır tavuk; parlak tatlı–acı glaze; yapışkan ve bağımlılık yapıcı.
👥 4 kişilik🔪 hazırlık 30 dk🔥 pişirme 18 dk📈 orta
🧠 Parmaklarını yalıyorsan glaze kıvamı tam. 🍯
🛵
🔥 Kore Usulü Tavuk · Seul
👩🍳 Nasıl yapılır
4 adımda Kore Usulü Tavuk
- 1
Tavuğu marine et, nişasta–unla kapla.
- 2
170°C yağda 8 dk kızart, çıkar; 190°C’de 4 dk daha kızart.
- 3
Glaze’i ayrı bir tavada parlatıp tavukları içine at.
- 4
Susam ve yeşil soğanla servis et; bira/sular yanına.
Üşendin mi?
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.