✨🌟✨
📖 Tarif · Konya
📏 Konya Etli Ekmek
Yarım metreye yakın, ince hamur; üstünde az yağlı kıyma harcı; kıvırarak yenir.
👥 4 kişilik🔪 hazırlık 60 dk🔥 pişirme 8 dk📈 orta
🧠 İlk lokmadan sonra başın hafifçe sallandıysa Mevlana selam verdi. 🌀
🛵
📏 Konya Etli Ekmek · Konya
👩🍳 Nasıl yapılır
4 adımda Konya Etli Ekmek
- 1
Hamuru yoğur, 30 dk dinlendir; uzun oval aç.
- 2
Sebzeleri kıymayla harman et, baharatla.
- 3
Hamurun üstüne tülbentle ince yay.
- 4
240°C’de 6–8 dk pişir; üstüne maydanoz, rulo gibi katlayıp ye.
Üşendin mi?
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.