✨🌟✨
📖 Tarif · Of
🍞 Karadeniz Pidesi
Kayık şeklinde hamur, içine kıyma–yumurta; taş fırında dipdiri kabarır.
👥 2 kişilik🔪 hazırlık 90 dk🔥 pişirme 12 dk📈 orta
🧠 Tereyağı parlaması ekranda göz yaktıysa filtre kullan. ✨
🛵
🍞 Karadeniz Pidesi · Of
👩🍳 Nasıl yapılır
4 adımda Karadeniz Pidesi
- 1
Hamuru yoğurup 1 saat mayalandır; iki beze yap, oval aç.
- 2
Kenarlarını kıvırarak kayık oluştur; içine kıyma harcını yay.
- 3
240°C fırında 8 dk pişir; çıkar, üstüne yumurta kır, 3 dk daha pişir.
- 4
Tereyağı sür, dilimle; ayranla ye, sonra ‘bir daha’ de.
Üşendin mi?
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.