✨🌟✨
📖 Tarif · Kahire, Mısır
🥙 Hawawshi
Mısır sokaklarının fırın klasiği: baharatlı kıyma baladi ekmeğin içine girer, fırında kendi yağıyla pişer.
👥 4 kişilik🔪 hazırlık 20 dk🔥 pişirme 25 dk📈 orta
🧠 Kesitten çıkan buhar seni yavaşlatıyorsa tam kıvamındasın. 💨
Kartı indir:
🛵
🥙 Hawawshi · Kahire, Mısır
👩🍳 Nasıl yapılır
5 adımda Hawawshi
- 1
Kıymayı soğan, biber, maydanoz, baharat ve salçayla iyice yoğur; 15 dk buzdolabında dinlendir.
- 2
Ekmeklerin kenarından kesip cep aç, harcı ince ve eşit tabaka halinde doldur.
- 3
Üstünü erimiş tereyağıyla yağla.
- 4
220°C fırında 20–25 dk pişir; son 5 dk üst ızgarayı aç.
- 5
5 dk dinlendirip dilimle; limon ve turşuyla servis et.
Üşendin mi?
Hawawshi menüde ürün olarak da var. Sepete at, ödeme adımına kadar git — yemek yine gelmeyecek, dopamin gelecek.