✨🌟✨
📖 Tarif · Floransa
🍨 Gelato
Hava oranı düşük, süt oranı yüksek; daha yoğun ve daha lezzetli.
👥 4 kişilik🔪 hazırlık 20 dk🔥 pişirme 0 dk📈 orta
🧠 Külahta aşağı damlamıyorsa zamanla yarıştın ve kazandın. 🏁
🛵
🍨 Gelato · Floransa
👩🍳 Nasıl yapılır
4 adımda Gelato
- 1
Süt + krema + vanilya çubuğu hafif ısıt.
- 2
Sarı + şekeri köpür; sıcak sütü yedire yedire ekle.
- 3
Tencerede temperle; spatulanın arkasını kaplayana dek pişir, soğut.
- 4
Dondurma makinesinde çalkala; yoksa dondurucuda her 30 dk’da bir çırp.
Üşendin mi?
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.