✨🌟✨
📖 Tarif · Beyrut, Lübnan (Levant)
🍖 Dawood Basha
Lübnan'ın adı paşalı köfte yemeği: küçük köfteler nar ekşili domates sosunda yumuşayana kadar pişer.
👥 4 kişilik🔪 hazırlık 20 dk🔥 pişirme 35 dk📈 kolay
🧠 Sos kaşığın arkasında duruyorsa tam kıvam. 🥄
Kartı indir:
🛵
🍖 Dawood Basha · Beyrut, Lübnan (Levant)
👩🍳 Nasıl yapılır
5 adımda Dawood Basha
- 1
Kıymayı soğan, sarımsak ve baharatla yoğur; ceviz büyüklüğünde köfteler yuvarla.
- 2
Zeytinyağında köfteleri her yanı renk alana kadar mühürle, çıkar.
- 3
Aynı tencerede soğanı kavur, salçayı ekle 2 dk çevir.
- 4
Nar ekşisi, şeker ve sıcak suyu ekle; köfteleri sosa al, kısık ateşte 25 dk pişir.
- 5
Fıstık ve maydanozla süsle, şehriyeli pilavla servis et.
Üşendin mi?
Dawood Basha menüde ürün olarak da var. Sepete at, ödeme adımına kadar git — yemek yine gelmeyecek, dopamin gelecek.