✨🌟✨
📖 Tarif · São Paulo
🍗 Coxinha
Damla şeklinde, içi baharatlı tavuklu; çıtır galeta unu kabuk.
👥 6 kişilik🔪 hazırlık 60 dk🔥 pişirme 15 dk📈 orta
🧠 Şekli verirken parmaklar boyandıysa şefliğe terfi. 🎨
🛵
🍗 Coxinha · São Paulo
👩🍳 Nasıl yapılır
4 adımda Coxinha
- 1
Tavuk suyuna tereyağı; kaynayınca unu bir kerede koy, sıkı yoğur.
- 2
Hamuru soğut; tavuk içini yap.
- 3
Avucunda hamur disk yap, içine harç; damla şekli ver.
- 4
Un–yumurta–galeta unu; orta yağda altın renk kızart.
Üşendin mi?
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.