Wok’ta kıtır erişte; tavuk veya sebze; soya soslu, yağlı kâğıt aromatik.

Wok’u kızdır; eriştesi yağda kıtırla, kenara al.
Tavuk/sebzeyi kavur; sarımsak–zencefil.
Erişteyi geri at, sosu dök, hızla karıştır.
Yeşil soğanı katla, servis.
Chow Mein menüde ürün olarak da var. Sepete at, ödeme adımına kadar git — yemek yine gelmeyecek, dopamin gelecek.