Susamlı ekmek, sulu köfte, eriyik cheddar; sade ve mükemmel.

Kıymadan ince yassı köfte yap; orta sıkı bastır.
Çok sıcak dökme demir tavada her yüzü 90 sn; tuz pişerken.
Çevirir çevirmez peyniri koy; kapağı 30 sn kapat, ersin.
Ekmek içlerini hafif yağla kızart, malzemeyi katla.
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.