✨🌟✨
📖 Tarif · Lucknow
🍚 Biryani
Safranlı basmati pirinci, marineli et ile kat kat pişirilir; ‘dum’ yöntemi.
👥 4 kişilik🔪 hazırlık 45 dk🔥 pişirme 40 dk📈 zor
🧠 Kapağı açtığında safran kokusu mutfağı sardıysa Bollywood başlasın. 🎶
🛵
🍚 Biryani · Lucknow
👩🍳 Nasıl yapılır
4 adımda Biryani
- 1
Eti marineye 30 dk yatır. Pirinçi yarı pişir, süz.
- 2
Tencereye eti yay; üstüne soğan, nane, kişniş; pirinci kapla.
- 3
Safranlı sütü dağıt, tereyağı parçaları koy.
- 4
Kapağı sımsıkı kapat; çok kısık ateşte 25 dk ‘dum’ pişir; harmanlama, kat halinde al.
Üşendin mi?
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.