Köprü altı klasiği; ızgara uskumru, bol soğan, marul; yarım limon.

Filetolara tuz–karabiber sür, az yağla fırçala.
Izgara veya tavada derisi alta, 3 dk; çevir, 2 dk.
Ekmeği aç; marul, sumaklı soğan, balığı diz.
Limon sık; ekranın karşısında bile esans gelsin.
Mutfağa girmeden de aynı dopamini alabilirsin — sipariş ver, hiç gelmesin.